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Cacao Van Houten
En 1828, Van Houten inventa la méthode spéciale de torréfaction du cacao qui est encore le secret de la Maison Van Houten.
Grâce à cette méthode, cette poudre garde intact son arôme de cacao mûri sous le soleil des tropiques.
Cette poudre de cacao premium se caractérise par son arôme délicat et sa belle couleur brun foncé.
Elle convient aussi pour la cuisson, la préparation de garnitures ou de fourrages.
Kacher Badats Beth Yossef
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