Cabanos de Poisson

Les Cabanos de poisson sont une variante marine des célèbres saucisses polonaises, les kabanosy.

Fabriqués à partir de poissons (thon, saumon) mixés avec des épices et parfois un liant, ils sont embauchés en boyaux fins puis fumés. Ils se consomment comme des saucisses sèches, parfaits pour l’apéritif ou un encas.

Kacher Badats Beth Yossef, Badats Eda Haredit, Rav Efrati

Poids 200 gr